Finalmente você decidiu que é hora de
perder aqueles quilinhos extras, mas e aí, por onde começar, como escolher uma
dieta eficiente? Preciso realmente passar fome? Devo dar adeus ao carboidrato
que me acompanhou sempre na vida? Tenho que me apaixonar por grãos integrais? Divorciar-me
da carne vermelha? Ter um romance com alimentos ricos em proteínas?
São muitas dúvidas, e vamos por parte.
Primeiramente não existe uma resposta
correta sobre qual é a melhor dieta do mundo, ou qual a dieta perfeita para se
perder peso, simplesmente porque não existe uma dieta que consiga atender a
todas as necessidades, personalidades, estilos de vida ou preferências
alimentares.
Então para o primeiro passo é importantíssimo
levar em conta as dietas apoiadas pela ciência.
Dietas da moda vão e vem, chegam e logo
desaparecem, justamente porque elas não tem embasamento suficiente para que se
possa adotá-las como estilo de vida alimentar. Se uma dieta não pode ser
mantida por um longo prazo, ela tem sérios problemas. Então se você quer perder
peso, tem que começar com um plano alimentar apoiado por sólida ciência.
O que a ciência nos diz hoje? Quais as
melhores dietas para perder peso?
Vamos a três ótimas dietas que você pode
se basear para começar a sua,
Dieta mediterrânea
Ela tecnicamente não é uma dieta, é um
estilo de vida, embasada em hábitos alimentares típicos da região do Mediterrâneo
e é focada em alimentos à base de plantas.
A base:
Vegetais, feijões e outras leguminosas.
Comer peixe ou frutos do mar pelo menos
duas vezes por semana, no lugar da carne vermelha
Comer frutas como sobremesa
Comer nozes como lanche
Os benefícios:
Estudos apontam que essa dieta reduz o
risco de ataque cardíaco e derrame, e ajuda a perder peso.
Quem pode fazer essa dieta:
A dieta do mediterrâneo é uma ótima opção
para aqueles que não gostam muito de carne vermelha, e são apaixonados por
verduras, frutas, legumes e grãos integrais
Dieta ou Plano de Proteína Moderada
É uma dieta que também poderia ser descrita
como um plano de moderação de carboidratos. Ela enfatiza grãos integrais,
limita os alimentos processados e o açúcar. Mas permite proteínas animais. É indicada
para os aficionados por carne vermelha
A base:
30 % de calorias diária provenientes de
proteínas
30 % de gordura
40% de carboidratos
Os benefícios:
Para muitas pessoas esse tipo de dieta
rica em proteína diminui a fome, facilitando o cumprimento de uma dieta
Quem pode fazer essa dieta:
É uma dieta indicada para pessoas que
adoram a criação de planilhas ou uso de aplicativos que lhes permite acompanhar
tudo o que comer, ou seja, para quem gosta de números, é um prato cheio.
Dieta DASH
Considerada um avanço importante na
ciência nutricional, essa famosa dieta, foca-se em alimentos ricos em
proteínas, fibras, potássio, magnésio e cálcio, como frutas, legumes, feijões,
nozes, grãos integrais e baixa gordura de laticínios.
Essa dieta começou como uma pesquisa para
reduzir hipertensão arterial
A base:
A dieta DASH divide o número de porções
que você pode comer de cada grupo de alimentos
Essa dieta, de acordo com muitos estudos,
ajuda a baixar a pressão arterial e è ainda melhor para a redução do colesterol
Quem pode fazer essa dieta:
É uma dieta perfeita para quem planeja refeições
em torno de grupos de alimentos e não deseja acompanhar as calorias
A escolha da dieta perfeita
Não existe dieta perfeita que sirva para
todos, e é isso que muitos não entendem. A escolha de uma dieta é acertada
quando é levada e conta o estilo de vida, a personalidade, os gostos etc. então
ao escolher uma dieta você deve sempre levar em conta todos os aspectos. Dieta não
é um simples programa de perda de peso, é uma reeducação alimentar.
Não acredite em dietas milagrosas, elas
podem te ajudar por um tempo, mas não podem ser mantidas. Uma dieta que não
pode ser feita por um longo período não deve ser levada em consideração;
Resumidamente uma boa dieta deve combinar
estilo de vida com o estilo alimentar. Feita dessa forma ela irá trazer
resultados muitos positivos ao longo prazo e você vai viver bem, sem sentir
privado ou roubado.
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